Wein des Monats
Februar 2019 weingut fritz waßmer

fritz waßmer gründete 1998 sein weingut fritz waßmer in schlatt. das kerngebiet der weinberge liegt in der idyllischen hügellandschaft von markgräflerland, kaiserstuhl und breisgau. ein ausgewogenes klima und die optimale beschaffenheit der böden sind ausgezeichnete und unerlässliche voraussetzung für extraktreiche und langlebige weine. die wichtigsten rebsorten des weingutes sind die burgunder, weiß-, grau- und spätburgunder. aber auch internationale rebsorten wie syrah, cabernet franc, merlot und viognier werden seit vielen jahren angebaut. die weine von fritz waßmer erreichen national und international immer wieder hohe auszeichnungen. so erzielte der spätburgunder „alte reben“ 2015 im fachmagazin decanter im vergangenen jahr die platinum medaille – und somit die auszeichnung zum besten deutschen spätburgunder.

wir freuen uns zudem das weingut fritz waßmer am 20. februar bei unserem winzerstammtisch dabei zu haben!